第二回コーヒー焙煎体験 開催決定!日時:3月27日(日)

日時:3月27日(日)10:00~15:00

場所: 冨久家駐車場内@osatu_fukuya

内容:

・コーヒー焙煎体験 (ドリップコーヒー付き)

¥2000

※焙煎した豆(120‐130gほど)は、コーヒー袋に入れて持ち帰りいただけます

※事前予約


その他、ドリップコーヒー提供や、ドリップバッグの販売


お気軽にお越しください!😊


ご予約お問い合わせは当方のDMまたは公式LINEにてお願いします。

(お電話でのお問合せは受け付けておりません)




詳細↓

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焙煎体験について


簡単な設備と温度の測定器、軍手やエプロンの保護具を準備します。いくつかメニューの中から

各150gずつ(ハンドピック済み)の生豆を、手網の焙煎器へ投入し、直火へ近づけ目標の焙煎度合まで手振りしながら加熱を続けます (おおよそ15分~20分)

進行具合をみながら、火力の調節や、コツを教示しますので、ご安心ください


出来上がった豆は、粗熱を冷却後、コーヒー袋へ入れ持ち帰って頂けます


手作業のため、当然焼きムラはでます。しかし、だからといって不味いと言うわけではなくその人その人の味だと考えています。


(しっかりサポートするので安心してください!)


とにかく楽しいです!なにも考えずにありのままを感じてください😊


参加お待ちしてます!


#madcoffeehouse

マスターより


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